三硬件：砧木、品种、骨架。是硬指标不变的。

三软件：水肥管理、修剪、植保。是活的可变的。

一、硬件

1.砧木

砧木好坏是决定丰产优质的第一环节，也是基础的基础。所以，“砧木不好枉费心机”。

能做桃砧木很多，杏核、李子核、家毛桃、山毛桃、自根砧、山桃等。嫁接后长势与丰产性有很大变化和区别。杏核、李子核砧木结果后容易早衰；家毛桃、山毛桃抗逆性较差，栽植在PH值含量较高7.6以上的情况下容易出现缺铁黄化现象，严重影响果实品质和果个生长。严重黄化后也很难治愈，只能挖掉。角度直立形品种在这砧木上丰产性极差，长势特别强旺，容易造成营养与生殖生长不平衡。化控用量是山桃砧的几倍，费工费时，但它适合中性土壤，PH值不能超过7.4；极丰产品种适合此砧木（中桃3号、澳红脆等品种用此砧很难丰产）。开张型品种一般丰产性强，（自花授粉）可以利用，如枣油桃、红不软等。山桃核：三不像的，甘肃省山区较多，我中条山、陕西山区也有此野生资源，这也是专家推广品种。这两种嫁接品种后，丰产性、抗逆性、适应性都较强，果个也能长大。但有一种山桃核略小，和圆型核很难区分，它有矮化效果，生长较慢，复合花芽少，纯花芽较多，修剪时难更新，容易造成光腿现象，比别砧木晚开花4～5天，晚成熟10天左右。颜色较暗，果个略小。用此做砧木很难有好的经济效益。所以，我们选砧木必须做到“三配套”，即品种、砧木、土质（PH值）相结合才能有好的结果。

2.品种

“品种不对，努力白费。”这是现实的写照，选择将要过时品种丰产性好，品质差（品种含糖量低）；不丰产品种（华而不实）正在逐步被淘汰，目前桃树面积发展突飞猛进，贯穿着以质量求生存，口感是第一要素才能立于不败之地。品种的好坏效益差一倍或几倍。桃品种更新换代太快，所以我们必须紧跟时代，紧跟市场需求，有选择性的发展才能不被淘汰。

3.骨架

骨架是丰产稳产优质的基础。没有钢铁一样的骨架就会东倒西歪，主枝下垂，光能利用率低，果实难着色；骨架挺不起来，很难达到立体结果，主枝长度无法延伸，产量肯定就上不去，这是影响效益最大硬件条件之一，应引起高度重视。

二、软件

1.水肥管理

水肥管理是树长的好不好，果个大小，产量多少最重要的基础条件，一定要结合桃树生长势、产量、气候、下雨的多少等条件灵活的相配合来决定施肥多少，浇水多少，最终满足桃树正常生长所必须。要根据桃果各个生长发育时期合理施肥浇水，根据桃树所需的17种元素一个都不能少，必须施配方肥，全营养肥。管树吃饭的根本是管土，土是万物之本，土壤有机质含量高低是土壤肥沃的指标，有机质含量越高，土壤越肥沃，越利于桃树根系的生长，越能提高肥料的利用率，越能旱涝保收，也能减轻或消灭土传病的危害（根腐病）。根据专家试验，土壤有机质达到6%，桃树根系很少发生病害，生理病害如裂果、落果、流胶等降低或没有。增加土壤有机质方法：增施有机肥、生物菌剂、生物有机肥、农家肥、生草种草等。禁止盲目浇水，特别是膨大着色上糖期，更要注意科学浇水，土壤墒情不低于45%不浇水，即使浇水也要隔行浇，水过地皮湿，采摘前15天适当控水，能显著提高含糖量，增加果实品质。只有这样才能达到丰产稳产高品质，才能占领消费市场。

2.修剪

包括骨架培养，枝组更新，夏季修剪、秋剪等工作，把一系列修剪工作做好了，平衡树势。枝势就达到了，通风透光问题就解决了，花芽质量就好了，母壮儿肥就有了保障。但枝组更新是丰产稳产最重要的环节，技术要求最高。它必须根据品种、砧木、长势育（萌）芽率高低来操作，主枝、枝组、育芽率低的品种坚决反对一疏一留的手法，容易造成没芽而不发枝，人为造成光腿现象发生，可采用双枝更新或单枝更新有芽眼可疏，无芽结果枝短截留芽方法进行。单枝更新就是长放修剪法，结果后冬剪可回缩到分枝处。树势不一样、枝势不一样，要区别对待，就是弱树要重（少留结果枝），强树要轻（多留结果枝），弱枝回缩，强旺枝长放相结合，合理留枝，合理留果。

3.植保

植保方针：预防为主，综合防治，早发现早治疗。“治早、治少、治了。”把病虫害消灭在萌芽状态，可采用生物防治，以虫治虫，物理防治等方法进行。每年气候不同，病虫害发生情况也不一样，根据气候条件的变化，提前做好预测工作，做好几方预案，以防顾此失彼，做到万无一失。尽量少用化学农药，多产无公害优质水果，满足人们对健康水果需求。